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Planta de alimentos elaboradora de productos congelados busca "MONITOR/A DE CALIDAD".
Responsabilidades
- Supervisar el proceso productivo garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad establecidos por la empresa.
- Velar por el cumplimiento de una cultura interna de aseguramiento de calidad en todas las etapas y procesos productivos de la planta, mediante los criterios de control HACCP, POE, POES, BPM y nuevas certificaciones que la empresa implemente.
- Identificar y corregir las posibles desviaciones en los estándares aplicados.
- Llevar el análisis de trazabilidad de los productos terminados.
- Dar apoyo en el control de productos químicos utilizados por la planta.
- Examinar la calidad de la materia prima y el cumplimiento de los estándares exigidos a proveedores, en conjunto con el equipo de compras.
- Verificar la calidad de los productos terminados.
- Controlar el correcto etiquetado de productos terminados.
- Apoyar en labores de toma de muestras.
- Brindar inducciones a los nuevos ingresos y apoyar en las capacitaciones a todo el personal.
- Entre otras funciones y responsabilidades.
Requisitos
- Título profesional en Ingeniería en Alimentos, Tecnólogo en Alimentos, nutricionista o carrera afín.
- Experiencia de al menos 2 años en cargos similares.
- Experiencia de al menos 2 años en plantas de alimentos.
- Disponibilidad de horario para el cargo.
Requisitos Deseables
- Conocimiento en técnicas de limpieza e higiene, aplicadas en la higiene personal, equipos, maquinarias y utensilios.
- Conocimiento en normativa sanitaria vigente aplicable a servicios de alimentación.
Se ofrece
- Renta $600.000.- líquidos
- Horario: lunes a viernes de 7:30 a 17:30 horas.
- Almuerzo.
- Caja de compensación.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $600.000 al mes
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